tsy misy na aiza na aiza afa-tsy ao an-trano mandritra ny areti-mifindra, ny mpanjifa dia nitodika tany amin'ny sakafo ho fialamboly.Ny fandrahoan-tsakafo ao an-trano, ny fandrahoan-tsakafo ary ny fampifangaroana cocktail dia niteraka fiakarana 25% tamin'ny fivarotana kojakoja an-trano tamin'ny taona 2020, araka ny angon-drakitra avy amin'ny The NPD Group.
"Nafana be ny indostrian'ny kojakoja an-trano," hoy i Joe Derochowski, mpanolotsaina momba ny indostrian'ny trano ao amin'ny Port Washington, NPD any NY."Ny mpanjifa dia nanova ny fahasorenana vokatry ny areti-mifindra ho fotoana iray hanandrana ny mahandro.Manomboka mahita fihenam-bidy kely isika raha oharina amin'ny herintaona lasa izay, saingy mbola miakatra be ny varotra raha oharina amin'ny taona 2019. ”
Ny angon-drakitra IRI dia mampiseho fa tamin'ny fantsona rehetra dia nitombo 21% ny varotra dolara fitaovana an-dakozia tsy elektrika nandritra ny 52 herinandro nifarana tamin'ny 16 Mey 2021, niakatra 20% ny fitahirizana zava-pisotro ary nialoha 12% ny fitahirizana an-dakozia.
"Nandritra ny vanim-potoanan'ny areti-mifindra, ny OXO dia nahita fitomboan'ny filan'ny maro amin'ireo fitaovanay, vaovao sy mahazatra," hoy i Rebecca Simkins, mpitantana ny varotra nasionaly ho an'ny El Paso, Helen of Troy's OXO marika any Texas."Ny fahazaran'ny mpanjifa mandritra ny taona dia mifantoka amin'ny fahadiovana, fitehirizana, kafe ary mofo, izay nahatonga ireo vokatra vaovao ho mora hatonina sy tadiavina."
Araka ny filazan'i Simkins, ny mpanjifa dia mahita gadget sy fitaovana amin'ny alàlan'ny media sosialy, indrindra ny horonan-tsary, ahafahan'izy ireo mahita ny vokatra amin'ny hetsika ary mampiakatra ny varotra."Manantena izahay fa hanohy hanatsara ny fahaiza-manao natombony nandritra ny valan'aretina ny mpanjifa, anisan'izany ny fanaovana mofo, fikarakarana trano, fandrahoan-tsakafo, fanaovana labiera kafe ary fanadiovana lalina," hoy izy nanamarika.
Satria ny mpanjifa dia manohy mazoto kokoa amin'ny fanomanana sakafo ao an-trano, ny ampahany amin'ny kojakoja an-trano manokana dia mety hitohy hatrany.Nahery indrindra ny fivarotana bakeware nandritra ny areti-mifindra - ny angon-drakitra NPD dia mampiseho ny fizarana misy fitomboana 44% isan-taona ao anatin'ny telo volana nifarana ny volana aogositra 2020 - ary ny mpanjifa dia naneho fahalianana hatrany amin'ny fanaovana mofo ao an-trano.
Tao amin'ny podcast 2019 momba ny fironana amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ny bakeware, Erika Sirimanne, lehiben'ny trano sy zaridaina ao amin'ny Euromonitor International, miorina any London, dia nanamarika fa ny mpanjifa dia mifantoka amin'ny fialam-boly lany ao an-trano, ary maniry ny fahatsorana, fahasalamana ary fahasalamana ao an-trano ihany koa."Ity fomba fiasa miverina amin'ny fototra ity dia nahatonga ny fangatahana ho an'ny fanamboarana an-trano," hoy i Sirimanne.
Raha namolavola ny karazan-tsakafo atolotry ny olona ny areti-mifindra - ohatra, nitombo ny fivarotana mofo kely Bundt rehefa lasa fady ny fizarana sakafo - satria nanamaivana ny famerana ny fivoriam-be ny mpanjifa, dia nanoro hevitra ny mpivarotra i Derochowski mba hifanaraka amin'ny fanovana an-kolaka amin'ny fomba fanomanana sy fanompoana ny mpanjifa. sakafo, ary ampifanaraho amin'ny karazana azy ireo mba hifanaraka amin'ireo fironana vaovao ireo.
Raha mbola manohy mamorona amin'ny fandrahoan-tsakafony ny mpanjifa, Leana Salamah, VP amin'ny varotra ao amin'ny International Housewares Association (IHA) miorina any Chicago, dia mahita ny fotoana lehibe indrindra amin'ny fiverenan'ny fialamboly an-trano.
"Taorian'ny 15 volana nanandratana ny fahaiza-manao vaovao, ny mpanjifa dia vonona ny hampiasa azy ireo amin'ny fanangonana ny fianakaviany sy ny namany any an-tranony aorian'ity fisarahana maharitra ity," hoy i Salamah."Izany dia maneho fahafahana lehibe ho an'ny kojakoja an-databatra, barware, lamba ary entana vita amin'ny latabatra.Ho fanampin'izany, maneho fotoana lehibe ho an'ny herinaratra an-dakozia izay manamora ny fivoriana - eritrereto ny raclettes sy ny lafaoro pizza mahandro haingana. "
Mandeha lehibe ny Grilling
Ny mpanjifa dia nitombo hatrany amin'ny ambaratonga manaraka nandritra ny areti-mifindra, ary ny manam-pahaizana dia naminavina fa tsy hisy fiverenana intsony.Ny fialan-tsasatry ny lasy, ny fivorian'ny pizza amin'ny zoma alina ary ny fomba fikarakarana turkey Thanksgiving izay nitaky ny fifohana sigara dia nanampy tamin'ny fitomboan'ny solika mihoatra ny safidin'ny gazy fototra sy ny saribao, araka ny NPD.
Miaraka amin'ny mpanjifa bebe kokoa mampihena ny fihinanana hena, ny mpivarotra dia afaka manantena ny hifantoka bebe kokoa amin'ny legioma natono sy fitaovana hanampiana ny mpanjifa hanendasany azy.Ny tatitra vao haingana avy amin'ny Euromonitor dia nahatsikaritra fa ny fitomboan'ny fahatsiarovan-tena momba ny fahasalamana mandritra ny areti-mifindra dia midika fa ny mpanjifa dia tsy mahandro sakafo bebe kokoa ao an-trano ihany, fa koa miezaka ny mahandro sakafo mahasalama.Ny legioma natono dia jereo io boaty io.Steven Raichlen, mpanoratra boky nahandro nahazo loka, dia niantso ny taona 2021 ho “taonan’ny legioma natono”, ary maminavina fa hanendasany legioma toy ny “okra, voanjo sy brussels tsimoka eo amin’ny tahony” ny mpanjifa.
Ny angon-drakitra NPD dia manondro fa ny vokatra fandrahoan-tsakafo manokana miaraka amin'ny marika vidiny ambany dia nandray anjara betsaka tamin'ny fivarotana kojakoja an-trano, ary ny entana toy ny grills portable, lafaoro pizza ary fryer vorontsiloza dia anisan'ny fizarana haingana indrindra amin'ny sokajy amin'ny resaka fivarotana unit.Io fironana io dia nanosika ny fivarotana kojakoja grill, izay nahitana fiakarana 23% ny varotra dolara nandritra ny 52 herinandro nifarana tamin'ny 29 Mey 2021, hoy ny NPD.
fivarotana ao anaty trano iray
Ny mpaninjara dia manandratra ny isan-karazany amin'ny tsipika ary manara-penitra amin'ny fampiratiana manararaotra any amin'ny faritra hafa amin'ny magazay mba hanaitra ny fividianana kojakoja an-trano.
"Ny fiainana an-kalamanjana amin'ny ankapobeny dia goavana amin'izao fotoana izao, ary ny mpanjifa dia nanjary tena namorona fomba hanitarana ny fampiasana ny habaka ivelany ivelan'ny vanim-potoana mahazatra," hoy i Salamah.“Nahita vokatra fandrahoan-tsakafo vaovao be dia be aho nivoaka izay manamora kokoa ny fanadiovana sy manamora ny fandrahoan-tsakafo amin'ny alina, ny jiro makarakara be dia be, ary na dia ny fitaovana mirehitra aza.”
Mitady fitaovana fandrahoan-tsakafo avo lenta ihany koa ny mpanjifa rehefa manandrana teknika sy tsiro vaovao.OXO vao haingana no nampidirin'i OXO Outdoor, fitaovana fandrahoan-tsakafo tsara kalitao natao ho an'ny ivelany.Na dia hamidy manokana ao amin'ny Kent, REI, mpivarotra entana ara-panatanjahantena any Wash. amin'ny voalohany io tsipika io, dia famantarana fa vonona ny handoa vola bebe kokoa amin'ny vokatra tsara kokoa ny mpanjifa."Niara-niasa tamin'ny ekipan'ny REI izahay mba hamantatra ny fitambaran'ny fitaovana ao amin'ny katalaogy izay manatsara kokoa ny hetsika any an-tokotany, manomboka amin'ny fanamboarana kafe ka hatramin'ny fanadiovana toby," hoy i Simkins."Mikaroka fanavaozana vaovao mety ho an'ny habaka ivelany izahay amin'izao fotoana izao, izay hambaranay rehefa manakaiky ny fandefasana azy ireo."
Derochowski an'ny NPD dia maminavina fa rehefa manohy miala voly any ivelany ny olona, ny fizarana kojakoja an-trano mifandraika amin'ny fialamboly an-kalamanjana dia hanome fahafahana ho an'ny mpivarotra hisambotra fivarotana kojakoja an-trano bebe kokoa."Ny zava-drehetra mifandraika amin'ny fialamboly an-kalamanjana, manomboka amin'ny haingo ka hatramin'ny latabatra, dia mitombo be," hoy izy.
Manararaotra ny tsenambarotra amin'ny fampitomboana ny varotra impulse avo lenta rehefa mivoaka any ivelany ny mpanjifa.Ny Wegmans Food Markets any Rochester, NY vao haingana dia nanasongadina fitaovana fanokanana melamine sy lantera ivelany, mivarotra $89.99 hatramin'ny $59.99, amin'ny satroka farany ao ambadiky ny fivarotana.Nasehon'ilay fampirantiana ny latabatra ivelany sy seza misy koveta sy lamban-databatra mifanentana.Fanambarana mazava fa tonga ny fahavaratra, ary ny rojo dia manana ny fotony rehetra ho an'ny fialamboly an-kalamanjana.
Nahita fomba hafa handefasana an'io hafatra io ny rojo hafa.Fampisehoana fidirana ao amin'ny fivarotana ShopRite, tantanin'ny mpikambana iray ao amin'ny kaoperativa mpaninjara Wakefern Food Corp, Keasbey, any NJ, vao haingana no nanasongadina gills, skewers ary kojakoja plastika, ankoatra ny zava-manitra sy tsakitsaky.
Mixing It Up
Mitombo ihany koa ny mixology an-trano.Ny fanadihadiana nataon'ny mpanjifa vao haingana nataon'i Drizly, sehatra e-varotra alikaola miorina any Boston, dia nanambara fa maherin'ny antsasany tamin'ireo nanontaniana no nilaza fa nanao cocktail bebe kokoa tao an-trano izy ireo nandritra ny areti-mifindra, ary tamin'ireo izay nanao izany dia mihoatra ny antsasany no mikasa ny hanohy. manao izany amin'ny ho avy.Ny angon-drakitra Drizly dia manondro fa ny fivarotana mixer, bitters ary akora cocktail hafa dia nitombo be teo amin'ny lampihazo nanomboka tamin'ny martsa 2020.
Ny sokajy dia manolotra fahafahana fanampiny ho an'ny mpivarotra.Ny angon-drakitra NPD dia mampiseho fa nitombo ny zava-pisotro nandritra ny areti-mifindra, miaraka amin'ny fivarotana solomaso margarita, solomaso martini ary solomaso pilsner/pub niakatra 191%, 59% ary 29%, tao anatin'ny telo volana nifarana tamin'ny Aogositra 2020 mifanohitra amin'ny taona teo aloha.
"Nitombo ny barware sy cocktails, indrindra fa ireo zavatra nahafahan'ny nanandrana."hoy i Derochowski.“Nahomby tokoa ny vilia baolina sy ny solomaso margarita.”
Wegmans dia manolotra habaka inline 4 metatra ary fampisehoana roller an-dalantsara fanampiny ho an'ny barware.Avy amin'ny kojakoja sy kojakoja vera avy amin'ny True Brands ka hatramin'ny kojakoja divay avy amin'ny Rabbit, izay samy miorina ao Seattle, ny rojom-pivarotana lehibe dia manana karazana vokatra be dia be ho an'ny mixologists ao an-trano.Tamin'ny fotoanan'ny fotoam-pialam-boly an-kalamanjana, ny mpivarotra dia nampiseho solomaso martini sy margarita akrilika ary mug ampondra metaly ao Moskoa amin'ny satroka farany ao ambadiky ny fivarotana iray.
Na ny rojo vy vita amin'ny habakabaka aza dia afaka mametraka ao amin'ny satroka farany na fampirantiana fitaovana fisotroana plastika na kojakoja divay eo akaikin'ny fizarana toaka na mixer.
Faharetan'ny saina
Miaraka amin'ny olona mihinana sakafo be dia be ao an-trano, ny sokajy fitahirizana sakafo dia nipoitra ho azy nandritra ny areti-mifindra."Ny fitahirizana sakafo dia toerana mamirapiratra ao amin'ny sokajy, fa rehefa manomboka miverina miasa sy mianatra isika, dia mila mitondra sakafo ianao, noho izany dia tokony ho matanjaka ny sokajy," hoy i Derochowski.
Ny fanadihadiana nataon'ny NPD vao haingana dia manondro fa ny fampihenana ny fako sakafo no zava-dehibe indrindra ho an'ny mpanjifa, ary ny fahalianana amin'ny vokatra fitehirizana sakafo maharitra mikendry ny hampihenana ny fako dia nitombo.Ny fivarotana vacuum sealers, ohatra, dia nitombo avo roa heny tao anatin'ny telo volana nifarana tamin'ny Aogositra 2020, araka ny NPD.
Ny Salamah an'ny IHA dia mahita safidy fitehirizana sakafo bebe kokoa izay azo antoka amin'ny fanasana vilia sy ny microwave, ary manitatra ny fiainan'ny voankazo sy legioma.“Ny sasany aza dia manara-maso ny daty lany daty ary misy toromarika hamerenana indray”, hoy izy gaga."Miditra amin'ny tapany faharoa lehibe amin'ny 2021 isika."
"Mitohy ny fanavaozana amin'ny fitehirizana sakafo, miaraka amin'ny fanangonana vaovao amin'ny kaontenera sy kojakoja tsy misy tondraka, OXO Prep & Go," hoy i Simkins.Ny tsipika, izay ahitana vahaolana isan-karazany azo ampiasaina amin'ny kaontenera ho an'ny zava-drehetra manomboka amin'ny tsakitsaky sy ny sakafo antoandro ka hatramin'ny sakafo feno, dia hanomboka amin'ity fahavaratra ity miaraka amin'ny kaontenera sivy tsy misy leak sy azo antoka amin'ny fanasana vilia.Natao hametahana ao amin'ny vata fampangatsiahana na handehanana mandeha, ny kaontenera dia azo alaina amin'ny fitambarany ary ho singa tokana misokatra.Ny kojakoja dia ahitana tote antoandro, fonosana gilasy, fitahirizana zava-manitra, tavoahangy misy tavoahangy, ary kojakoja vy tsy misy habe feno miaraka amin'ny vata mba hanomezana izay rehetra ilain'ny mpanjifa hitondra ny sakafony miaraka aminy.
Tamin'ny faramparan'ny taona lasa, ny Rubbermaid monina any Atlanta dia nampiditra EasyFindLids Food Storage Containers miaraka amin'ny SilverShield ho an'ny Antimicrobial Product Protection, karazana fitahirizana sakafo mateza vaovao misy fananana antimikrobia voaorina izay manampy amin'ny fisorohana ny fitomboan'ny bakteria miteraka fofona amin'ny vokatra voatahiry.
Tao anatin'ny fanavaozana hafa ho an'ny fizarana, Orlando, Fla., Tupperware Brands Corp., vao haingana no nanitatra ny portfolio-ny vokatra ECO+ miaraka amin'ny Lunch-It Containers sy Sandwich Keepers, vokatra vita amin'ny akora maharitra miaro ny tontolo iainana.
Fotoana fandefasana: Aug-13-2021